Cách làm món
Thịt Nướng Nồi Chiên Không Dầu
Danh sách video
Cách ƯỚP VÀ NƯỚNG THỊT BA CHỈ chỉ bằng nồi chiên không dầu mềm ngon, không bị khô
Bí Quyết làm HEO QUAY DA GIÒN bằng nồi chiên không dầu, đến hôm sau vẫn còn giòn | Crispy Pork Belly
Cách làm THỊT HEO QUAY BẰNG NỒI NƯỚNG nồi chiên không dầu dễ áp dụng, da giòn ngon |Nhamtran FV
Cách làm THỊT NƯỚNG SẢ bằng nồi chiên không dầu - Hoài Nam Food
Cách làm bún Chả thịt viên nướng bằng NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU không bị khô
THỊT XIÊN NƯỚNG BẰNG NỒI CHIÊN KHÔNG DẦU nhanh và đơn giản
Nguyên liệu
- - 700 g Thịt nạc vai hoặc thịt ba chỉ
- - Hành tím
- - Tỏi
- - Sả
- - Nước mắm
- - Đường
- - Bột ngũ vị hương
- - Hạt tiêu
- - Dầu ăn
- - Que xiên
Các bước chế biến
- Chia thịt thành hai phần. Một phần băm nhỏ để làm viên, phần còn lại thái miếng vừa ăn.
- Ướp phần thịt băm nhỏ với hành tím băm nhỏ, tỏi băm nhỏ, đường, 1 thìa dầu ăn, hạt tiêu, bột ngũ vị hương. Ướp riêng phần thịt thái miếng với các gia vị trên và thêm sả băm nhỏ.
- Sau khi ướp, cho thịt vào tủ lạnh 2 giờ. Sau đó, xiên thịt lên que. Với phần thịt thái miếng, gỡ bỏ sả ra trước khi xiên.
- Xếp thịt lên khay nồi chiên không dầu sao cho các xiên không chồng lên nhau để đảm bảo chín đều. Nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 15 phút, sau đó đảo đều và nướng tiếp 12 phút. Thời gian nướng có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ dày của thịt và độ chín mong muốn.
