Cách làm món
Bánh Mật
Danh sách video
Bánh Mật Mẹ Làm Đơn Giản Thơm Ngon Đón Tết | Góc Bếp Nhỏ
✅Cách Làm 2 Món BÁNH NẾP - BÁNH MẬT Chuẩn Vị Truyền Thống | Món Ngon Gia Đình
✅Cách Làm BÁNH MẬT Đơn Giản Nhất | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm BÁNH MẬT Gói Lá Chuối Thơm Ngon Đơn Giản
Hướng dẫn cách làm món BÁNH MẬT TRÀ XANH | Feedy VN
Nguyên liệu
- - 1 cái chén bột nếp
- - 2 muỗng canh mật mía
- - 1 củ gừng
Các bước chế biến
- Cho bột nếp vào tô, thêm nước ấm vào và nhào đều cho đến khi bột mịn và không còn dính tay. Quá trình nhào bột thường mất khoảng 5 phút. Chia bột thành từng miếng nhỏ, nắn dẹt. Đun sôi một nồi nước, thả từng miếng bột vào. Khi bột nổi lên trên mặt nước, chứng tỏ đã chín. Vớt bột ra khỏi nước.
- Trong một nồi khác, cho mật mía và một ít nước sôi vào đun sôi. Thêm gừng đã thái sợi vào. Khi hỗn hợp sôi, cho các miếng bánh đã luộc vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa, đảo nhẹ nhàng để bánh ngấm đều mật trong khoảng 3-4 phút. Lưu ý không dùng đũa đảo mạnh.
- Bánh mật hoàn thành. Thưởng thức khi còn nóng.
