Cách làm món

Cật Heo Xào Rau Cải

Danh sách video

Video 1
Rau Cải Xào Cật Heo Món Ngon Sức Khỏe Tốt 🥘
Video 2
💯Chia sẻ món/CẬT HEO XÀO RAU CỦ/món ăn đơn giản dễ làm nhưng rất ngon và bổ dưỡng

Nguyên liệu

  • - Cật lợn
  • - Rau cải
  • - Tỏi, hành, gừng

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cật lợn bằng nước muối, loại bỏ màng trắng bên trong. Thái cật thành miếng vừa ăn. Ướp cật với hạt nêm, dầu hào, tỏi, hành, gừng băm nhỏ. Thời gian ướp tối thiểu 15 phút.
  2. Phi thơm hành, tỏi, gừng trong chảo dầu nóng. Cho cật lợn vào xào săn lại. Thêm rau cải vào đảo đều tay. Nêm gia vị vừa ăn (hạt nêm, dầu hào, muối). Đổ thêm một ít nước vào chảo để rau cải được mềm. Tiếp tục xào đến khi rau cải chín, tắt bếp.

Công thức liên quan