Cách làm món
Sườn Nướng
Danh sách video
Bí quyết SƯỜN NƯỚNG KIỂU BBQ mềm ẩm không khô thấm vị đậm đà rất dễ làm |Nhamtran FV
Cách Ướp Sườn Nướng bóng mềm thịt thơm phức khi nướng
Cách ướp sườn nướng cơm tấm mềm thơm không bị khô (học nấu cơm tấm p2)
Công thức đặc biệt ướp sườn RAM hay NƯỚNG đều tuyệt hảo ai cũng khen | Perfect pork ribs recipe
món ăn ngon nhà làm _ Cách ướp sườn nướng cực nhanh ngay tại nhà _ Bà Dung vlog
Cách Ướp Sườn Nướng, Thịt Nướng, Thịt Xiên Nướng, Sườn Que, BBQ Không Khô - Nguyễn Hải
Bí quyết làm sườn nướng mật ong, nước mắm keo, tự làm gạo tấm giúp cơm tấm ngon mềm tơi
Nguyên liệu
- - 1 kg Sườn non
- - 3 muỗng canh Sốt teriyaki
- - 1 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Sữa đặc
- - Bột tỏi hoặc hành tỏi băm nhỏ
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn, cắt thành miếng vừa ăn. Trộn đều sốt teriyaki, dầu hào, nước tương, sữa đặc và bột tỏi (hoặc hành tỏi băm nhỏ) với sườn. Nếm thử hỗn hợp gia vị và điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị. Ướp sườn trong khoảng 1-2 giờ trong ngăn mát tủ lạnh. Thời gian ướp càng lâu, sườn càng thấm vị.
- Làm nóng lò nướng ở nhiệt độ thích hợp cho từng loại lò. Đặt khay nướng sườn lên lò nướng. Nếu sử dụng hành tỏi băm nhỏ, rắc đều lên trên bề mặt sườn trước khi nướng. Nướng sườn cho đến khi chín vàng đều và giòn, đảo mặt thường xuyên. Thời gian nướng sẽ phụ thuộc vào nhiệt độ lò và độ dày của từng miếng sườn. Theo dõi sát sao quá trình nướng để tránh bị cháy.
- Thành phẩm sườn nướng chín vàng, thơm ngon. Mời bạn thưởng thức sườn nướng cùng đồ chua hoặc các món ăn kèm khác.
