Gà Hấp Bí Đỏ Thảo Mộc

Nguyên liệu

• - 1 kg Gà tre nguyên con
• - Gia vị hầm gà (mua tại cửa hàng thực phẩm Hàn Quốc)
• - 1 Quả bí đỏ
• - 300 g Nếp
• - 300 g Táo đỏ
• - Gia vị: Hạt nêm, Muối, Tiêu

Các bước chế biến

1. Ngâm nếp và táo đỏ trong nước cho nở mềm, sau đó rửa sạch lại.
2. Rửa sạch bí đỏ, cắt bỏ phần nắp và nạo bỏ hạt bên trong.
3. Làm sạch gà, khoét một vài đường trên thân gà, cho nếp, táo đỏ và gia vị hầm gà vào khoang bụng gà.
4. Đặt gà và bí đỏ vào xửng hấp cách thủy. Hấp trong khoảng 4 giờ cho đến khi gà và bí chín mềm.
5. Thưởng thức món gà hấp bí đỏ thơm ngon.