Cách làm món
Chả Chay Cuộn Lá Lốt
Danh sách video
Cách làm Chả Lá Lốt Chay Cực Dễ Cuốn, Nhân Mới Lạ Ngon Hơn
Đổi vị với Chả lá lốt chay - thơm ngon đơn giản | Cùng Cháu Vào Bếp
Chả Lá Lốt Chay gói loại nhân này vừa ngon vừa đẹp, Mẹo để Cuốn Chả Lá Lốt không bị bung
Chả Lá Lốt Cuốn Chay - món ngon thanh đạm nhưng vẫn đầy đủ dinh dưỡng | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 181
Cách làm CUỐN LÁ LỐT CHAY | Món Ngon Mỗi Ngày
✅ Món Chay 14 - Món Chay Đơn Giản Lá Lốt Cuốn Nấm Độc Đáo Làm Say Mê Những Người Ăn Hồn Việt Food
Cách Làm BÒ CUỐN LÁ LỐT CHAY nhanh gọn lẹ by Bé Bự
Chả Nấm Lá Lốt Chiên Giòn Đa Năng | Món Chay Ít Dầu By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 50 gr Lá lốt tươi
- - 1 Miếng chả chay
- - 2 bìa Đậu hũ chiên
- - Nước chấm
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Tương ngọt
- - 1 muỗng cà phê Dấm gạo
- - Sả băm
- - Ớt băm
- - Mè rang
- - Đường trắng
Các bước chế biến
- Rửa sạch lá lốt, lựa chọn lá lớn để gói dễ dàng. Nếu lá nhỏ, có thể kẹp chúng lại với nhau rồi cuộn.
- Cắt chả chay thành miếng dài khoảng 5x1x1 cm và cắt đậu hũ chiên thành miếng mỏng tương tự.
- Đặt lá lốt mặt xanh bóng xuống dưới. Cho chả chay và đậu hũ lên trên lá, cuộn lại thật chặt và dùng tăm tre gài cố định.
- Phi thơm sả băm và tỏi. Trộn đều nước tương, tương ngọt, dấm gạo, sả, ớt băm và nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn (chua ngọt mặn).
- Đun nóng dầu ở lửa lớn. Thả từng cuốn chả vào chiên cho đến khi vàng đều và giòn. Vớt ra để ráo dầu.
- Thành phẩm ăn kèm cơm nóng và nước chấm.
