Cách làm món

Mì Chũ Nấu Rau Chùm Ngây

Name: Mì Chũ Nấu Rau Chùm Ngây
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 50 gr Rau chùm ngây; 50 gr Mì chũ khô; 30 gr Thịt xay; 1/2 Hành tỏi băm; Muối, tiêu, nước mắm

Danh sách video

MÌ CHÙM NGÂY : Cách nấu MÌ CHÙM NGÂY - Lần đầu Nấu Mì Chùm Ngây thập cẩm với nhiều rau củ và nấm

Mì moringa / moringa noodle

Nguyên liệu

- 50 gr Rau chùm ngây
- 50 gr Mì chũ khô
- 30 gr Thịt xay
- 1/2 Hành tỏi băm
- Muối, tiêu, nước mắm

Các bước chế biến

Rửa sạch rau chùm ngây, tách riêng các lá.
Cho hành tỏi vào chảo phi thơm. Thêm thịt xay vào xào chín đều. Cho thêm 1/2 chén nước vào chảo, đun sôi. Thêm mì chũ vào, đun sôi lại khoảng 2 phút, đến khi mì chũ chín. Cho rau chùm ngây vào, đảo đều. Nêm nếm lại với muối, tiêu và nước mắm theo khẩu vị.
Cho ra tô, rắc tiêu xay lên trên.