Cách làm món
Vịt Kho Thơm
Danh sách video
Bí quyết THỊT VỊT KHO KHÓM đậm đà hương vị quê hương👍Cách làm VỊT KHO THƠM ăn hết nồi cơm
Vịt Kho Dứa | Sạch Nồi Cơm Với Món Vịt Kho Dứa Mềm Thơm Lạ Miệng Cách Làm Dễ Dàng
Dạy Cách Làm Vịt Kho Thơm | Món Ngon Việt Nam
41# vịt nấu khóm ( thơm ) hương vị xưa đậm đà khó quên # Ngọc Thoa Long An
11- vịt kho khóm , ăn hết cả nồi cơm
Cách làm Vịt Nấu Khóm thơm ngon ai ăn cũng thích
Cách làm món Vịt kho thơm - Vo Quoc
Nguyên liệu
- - 1 con vịt (1-2kg)
- - 1 thơm
- - 1 nhánh gừng
- - tỏi, hành tím
- - 1 muỗng canh muối
- - 1 muỗng canh hạt nêm
- - 2 muỗng canh đường
- - 1/3 muỗng canh bột ngọt
- - 1/3 muỗng cà phê tiêu xay
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, chặt thành miếng vừa ăn và để ráo nước.
- Băm nhỏ gừng, tỏi và hành tím.
- Trộn đều vịt với muối, hạt nêm, đường, bột ngọt, tiêu xay. Thêm gừng, tỏi, hành tím băm vào hỗn hợp ướp. Ướp vịt trong 30 phút để ngấm gia vị.
- Làm nóng chảo hoặc nồi, cho một ít dầu ăn và phi thơm phần gừng, tỏi, hành tím còn lại. Cho thịt vịt vào xào săn. Cho thêm nước vào xâm xấp mặt thịt, và thêm thơm vào. Điều chỉnh lửa nhỏ, đun kho trong khoảng 1 giờ, hoặc đến khi thịt vịt mềm.
- Khi thịt vịt mềm, trình bày món ăn và thưởng thức cùng cơm nóng.
