Cách làm món

Hoành thánh chiên

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Món Hoành Thánh Chiên Ngon Giòn | Học Nấu Ăn Ngon | Hướng Nghiệp Á Âu
Video 2
HOÀNH THÁNH CHIÊN giòn rụm, thơm ngon và cách cấp đông tiện lợi khoa học
Video 3
Hoành Thánh Chiên thơm ngon giòn rụm ai ăn cũng thích
Video 4
CÁCH LÀM HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN THƠM NGON | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 5
Cách Làm HOÀNH THÁNH CHIÊN GIÒN Siêu Ngon Và Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Video 6
Hoành Thánh Chiên Giòn - Xuân Hồng
Video 7
Cách làm Hoành Thánh Mặn chiên giòn thơm ngon l Cách gói Hoành Thánh nhanh nhất của Xanh TV
Video 8
Cách làm hoành thánh chay chiên ngon bá chấy

Nguyên liệu

  • - Lá bánh hoành thánh
  • - Trứng gà
  • - Phô mai
  • - Thịt xay
  • - Gia vị ướp thịt (muối, tiêu, bột nêm...)

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nhân: Trộn đều thịt xay với gia vị đã ướp. Đập trứng gà vào tô riêng. Chuẩn bị lá bánh hoành thánh.
  2. Lấy một chiếc lá bánh, đặt một lượng vừa phải nhân lên giữa. Cho một ít phô mai lên trên nhân. Xoay mép lá bánh lại để tạo hình hoành thánh. Đánh đều lòng trắng trứng gà.
  3. Lăn nhẹ nhàng mép hoành thánh để đảm bảo kín nhân. Lót một lớp dầu mỏng vào chảo chống dính. Cho hoành thánh vào chảo và chiên ở lửa vừa. Chú ý không nên cho quá nhiều hoành thánh vào chảo cùng một lúc để đảm bảo chín đều.
  4. Tiếp tục chiên đến khi hoành thánh chuyển sang màu vàng nâu đẹp mắt và chín đều. Lúc này, có thể lật mặt hoành thánh để đảm bảo chín đều cả hai mặt. Vớt hoành thánh ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt dầu thừa.
  5. Rắc thêm tiêu hoặc các loại gia vị yêu thích lên trên. Món hoành thánh chiên nóng giòn, thơm ngon, đầy đủ hương vị đang sẵn sàng để thưởng thức.

Công thức liên quan