Cách làm món
Đùi Gà Nấm Hấp Xì Dầu
Danh sách video
NẤM ĐÙI GÀ HẤP TRỘN SỐT XÌ DẦU Nhanh Gọn Lẹ Dùng Ăn Kiêng Rất Ngon Và Dễ Làm |Nhamtran FV
Cách nấu: NẤM ĐÙI GÀ HẤP TRỘN SỐT XÌ DẦU, Ăn chay Rất Ngon Và Dễ Làm #176 | HOA RÉ | MẸO VẶT TẠI NHÀ
Nguyên liệu
- - 4 cái Đùi gà
- - 3 cái Nấm tươi, cắt đôi
- - 2 Đầu hành, cắt đôi
- - 0.5 củ Gừng, thái lát
- - 3 tép Tỏi, băm nhỏ
- - 1 muỗng cà phê Rượu Thiệu Hưng
- - 2 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng canh Hắc xì dầu
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 0.5 muỗng cà phê Tiêu xay
- - 1 muỗng canh Dầu mè
- - 1 muỗng canh Bột bắp
Các bước chế biến
- Sơ chế đùi gà bằng cách rửa sạch, để ráo nước. Cho đùi gà vào một tô lớn. Trộn đều tất cả các nguyên liệu ướp (rượu Thiệu Hưng, dầu hào, hắc xì dầu, đường, tiêu xay, dầu mè, tỏi băm, gừng thái lát, và đầu hành) vào tô gà. Thêm 1 muỗng canh bột bắp vào và trộn đều. Đậy kín tô và ướp trong tủ lạnh ít nhất 30 phút (hoặc 1 giờ để gia vị ngấm sâu vào gà).
