Cách làm món

Cải Sốt Dầu Hào

Danh sách video

Video 1
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO cực ngon , bổ rẻ , hết sạch nồi cơm
Video 2
Cách làm Cải Sốt Dầu Hào người Hoa ngon hết sẩy | Khám phá bếp Hoa
Video 3
Cách làm CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản cực ngon - Combo Món Ăn
Video 4
Hướng Dẫn Món Cải Ngồng Sốt Dầu Hào /Món Ăn Gia Đình
Video 5
Cuộc Sống Mỹ - Cải Rỗ Sốt Dầu Hào Ngon Tuyệt - Chia sẻ cuộc sống ở Mỹ - VIDEO HD
Video 6
Cách làm cải làn dầu hàu ít dầu mỡ | Bếp Việt Quê Người với Mặc Lâm |
Video 7
Cải Thìa xào Dầu Hào cực ngon nhìn đã thèm rất tốt cho sức khỏe.
Video 8
CẢI THÌA SỐT DẦU HÀO đơn giản thơm ngon tuyệt vời l THANH COOKING
Video 9
Món chay 99 - Bông cải sốt dầu hào

Nguyên liệu

  • - 1 cây cải carol lớn
  • - 1 tbsp dầu hào
  • - 1 tbsp nước tương
  • - 1 tsp dầu mè
  • - 4 tbsp dầu ăn
  • - 1 tbsp tỏi băm
  • - 1 tbsp đường
  • - 1 tsp hạt nêm
  • - 0.5 tsp tiêu xay
  • - 1 tbsp bột bắp

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nước sốt: Trong một bát, kết hợp dầu hào, nước tương, đường, hạt nêm, tiêu xay và bột bắp. Thêm từ từ nước lọc vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi các nguyên liệu tan hoàn toàn và tạo thành một hỗn hợp đồng nhất.
  2. Sơ chế cải: Cắt bỏ phần gốc của cải carol, sau đó rửa sạch từng lá dưới vòi nước chảy. Chuẩn bị một nồi nước nóng (khoảng 50°C), cho cải vào trụng nhanh tay trong vài giây để giữ được độ giòn và màu xanh tươi của cải. Vớt cải ra ngay lập tức.
  3. Xào sốt: Đặt chảo lên bếp, thêm dầu ăn và đun nóng. Cho tỏi băm vào phi thơm đến khi có màu vàng nhạt. Đổ từ từ hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, hạ nhỏ lửa và khuấy đều liên tục đến khi sốt sánh lại.
  4. Trình bày và thưởng thức: Sắp xếp cải đã trụng ra đĩa, rưới đều phần sốt dầu hào lên trên và thưởng thức món ăn.

Công thức liên quan

Cải Sốt Dầu Hào