Cách làm món
Canh Dưa Chua Thịt Bò
Danh sách video
Ngon miệng với THỊT BÒ NẤU DƯA CẢI | CANH DƯA CẢI NẤU THỊT BÒ | Bếp Của Vợ
CANH THỊT BÒ | Cách nấu canh dưa bò ngon đúng chuẩn
CANH DƯA CHUA NẤU THỊT BÒ thơm ngon ngày chuyển mùa | Cùng Cháu Vào Bếp
Canh Dưa Chua Thịt Bò, Canh Cải Chua thêm Bún, hoặc Cơm là có 2 Món ăn ngon, Beef Soup, Vanh Khuyen
Hướng dẫn làm món CANH DƯA CHUA NẤU THỊT BÒ thơm ngon dành cho người tiểu đường.
Canh Cải Chua Thịt Bò - Xuân Hồng
Canh dưa chua thịt bò | Cách nấu canh dưa chua thịt bò đơn giản, dễ làm | By Bếp Bụi
Cách nấu canh dưa cải chua với thịt bò như này mới ngon!
Nguyên liệu
- - 500 g Dưa cải chua
- - 300 g Thịt diềm bò
- - 2 Cà chua
- - 2 Hành khô
- - Muối, Dầu ăn, Bột nêm, Tiêu, Đường phèn
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt diềm bò và thái thành miếng vừa ăn. Ướp thịt với bột nêm, tiêu, và một ít nước mắm trong khoảng 10 phút để thịt ngấm gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm thịt bò. Sau đó, thêm nước vào chảo và hầm cho đến khi thịt chín mềm. Hớt bọt thường xuyên để nước hầm trong veo.
- Rửa sạch dưa cải chua, để ráo nước. Bổ đôi cà chua, băm nhỏ hành khô. Rửa sạch và thái nhỏ rau mùi tàu và rau ngổ. Đập dập gừng.
- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô. Thêm cà chua vào xào sơ qua. Sau đó, cho dưa chua vào, thêm một ít bột nêm, và xào đều tay khoảng 7-8 phút cho dưa thấm đều gia vị.
- Cho thịt bò đã hầm vào nồi dưa chua. Tiếp tục đun nhỏ lửa khoảng 5-7 phút. Thêm ½ thìa cà phê đường phèn để tạo vị ngọt thanh, cân bằng vị chua. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Món canh này ăn nóng với cơm rất ngon. Vị chua thanh, ngọt nhẹ, dễ ăn.
