Cách làm món
Cơm Bò Nhật Gyudon
Danh sách video
Cách làm CƠM BÒ GYUDON NHẬT BẢN | Dashi Lab | Nước Sốt Sukiyaki Nhật Bản
Cơm Thịt Bò Kiểu Nhật - Gyudon | Nấu Ăn Là Phải Chill | Culinary Frank
Cách làm cơm thịt bò kiểu Nhật (Gyudon) đơn giản nhất | Japanese Gyudon recipe
Cuộc Sống Nhật 44: Gyudon - Cơm thịt bò của Nhật
Cách làm cơm thịt bò Gyudon Nhật Bản rất dễ làm tại nhà, beef rice bowl, #ẩm #thực #nhật #bản #ngon
CƠM BÒ XÀO KIỂU NHẬT (Gyudon) | Chỉ với 10 phút bé có ngay Cơm Bò Gyudon chất lượng nhất
CÁCH LÀM CƠM THỊT BÒ GYUDON NHẬT BẢN SIÊU NGON TẠI NHÀ - TẬP 15
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt bò, thái lát mỏng
- - Gạo Nhật
- - 0.5 củ Hành tây
- - Hành lá, thái nhỏ
- - Gia vị ướp thịt bò
- - 1 muỗng cà phê Dấm ngọt mirin
- - 1 muỗng cà phê Rượu sake nấu ăn
- - 2 muỗng cà phê Xì dầu Nhật Kikkoman
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1 muỗng cà phê Gừng, nạo nhỏ
- - 1 muỗng cà phê Bột cá Nhật
- - 100 ml Nước
Các bước chế biến
- Vo gạo thật kỹ và nấu chín theo hướng dẫn trên bao bì hoặc nồi cơm điện.
- Trần sơ thịt bò trên chảo chống dính với lửa vừa cho đến khi chín tái. Vớt thịt bò ra, để ráo.
- Cho dấm ngọt mirin, rượu sake, xì dầu, đường vào chảo. Đun nóng đến khi hỗn hợp sôi nhẹ. Cho thịt bò vào xào nhanh tay cho ngấm gia vị.
- Hành tây thái múi cau. Dùng dao hoặc kéo cắt riêng từng lát hành tây để dễ dàng đảo trong chảo.
- Thêm gừng, bột cá vào chảo cùng hành tây. Xào hành tây khoảng 5 phút cho mềm. Tiếp tục cho thịt bò đã xào vào đảo đều. Thêm chút nước nếu hỗn hợp quá khô.
- Cho cơm đã nấu ra bát. Cho thịt bò sốt lên trên cơm. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên. Thưởng thức.
- Có thể thêm trứng onsen và ớt bảy màu lên trên tô cơm cho đẹp mắt và thêm phần hấp dẫn.
