Canh Nấm Kim Châm Đậu Phụ

Nguyên liệu

• - Đậu trắng
• - Cà chua
• - Nấm kim châm
• - Củ cải/Cà rốt
• - Thịt gà băm nhỏ

Các bước chế biến

1. Cho thịt gà băm vào chảo, xào nhanh với cà chua đến khi thịt chín tái. Thêm nước vừa đủ để đun sôi tạo thành canh. Thêm gia vị cho vừa khẩu vị.
2. Đun sôi canh. Cho củ cải/cà rốt vào nấu khoảng 3 phút. Sau đó, cho đậu trắng và nấm kim châm vào cùng. Tiếp tục đun đến khi các nguyên liệu chín mềm.
3. Canh hoàn thành. Có thể thêm hành lá nếu thích. Lưu ý, hướng dẫn này không bao gồm lượng gia vị cụ thể, bạn điều chỉnh sao cho phù hợp với khẩu vị.