Cách làm món
Cháo Gà Hạt Sen
Danh sách video
CÁCH NẤU CHÁO GÀ HẠT SEN SIÊU NGON ĐƠN GIẢN | HỌC NẤU ĂN NGON NHANH - MONNGONTV
Bí quyết làm món Gà Ta Nấu Cháo Hạt Sen thơm ngon nức mũi || Học Nấu Ăn Ngon
Cháo gà hạt sen NHÂN SÂM WISCONSIN HOA KỲ - Món ăn “ĐỔI GIÓ” giàu dinh dưỡng! Bạn đã thử chưa?
Cháo Gà Hạt Sen Cuộc Sống Nông Thôn
BBcooker 15: Cách nấu món cháo tim gà hạt sen
Nấu món ngon dễ lắm | Cháo gà cà rốt hạt sen bổ dưỡng bé yêu, ngon ơi là ngon, cực dễ | 999monngon
Cách Nấu Cháo GÀ HẠT SEN RAU MỒNG TƠI Món Ngon Dinh Dưỡng Cho Bé || Thái Thọ
Bí Quyết Nấu CHÁO GÀ HẠT SEN RAU CẢI NGỌT Món Ngon Dinh Dưỡng Cho Bé Chỉ 20 Phút || Thái Thọ
Nguyên liệu
- - Thịt ức gà
- - Hạt sen
- - Đậu cove
- - Gạo tẻ
Các bước chế biến
- Chuẩn bị ức gà: Rửa sạch ức gà, thái miếng vừa ăn. Ngâm hạt sen với nước ấm khoảng 30 phút để hạt sen mềm hơn. Luộc đậu cove sơ qua.
- Hầm gà và hạt sen: Cho ức gà và hạt sen vào nồi, thêm lượng nước vừa đủ để ngập nguyên liệu. Hầm trên lửa nhỏ cho đến khi ức gà chín mềm và hạt sen nở đều. Tắt bếp, vớt ức gà ra riêng, tách thịt khỏi xương, thái nhỏ. Xử lý hạt sen: Dùng rây hoặc máy xay sinh tố để nghiền nhuyễn hạt sen.
- Nấu cháo: Cho gạo vào nồi, thêm nước vừa đủ, đun sôi rồi chuyển sang lửa nhỏ, ninh cho đến khi gạo nở mềm thành cháo. Cho đậu cove đã luộc sơ vào nồi cháo. Thêm thịt gà đã thái nhỏ vào nồi cháo đang nấu.
- Hoàn thành: Cho hạt sen đã nghiền nhuyễn vào nồi cháo. Nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, hạt nêm, hạt tiêu nếu cần). Khuấy đều và nấu thêm 2-3 phút cho nóng. Cho ra bát, thưởng thức.
