Cách làm món
Ba Rọi Chiên Sả Ớt
Danh sách video
Công Thức Làm THỊT BA RỌI CHIÊN SẢ ỚT Giòn Ngon Tốn Cơm
Cách làm THỊT HEO CHIÊN SẢ ỚT ngon tuyệt
Cách làm Ba Rọi Chiên Sả Ớt thơm ngon thay đổi khẩu vị bữa cơm gia đình | Kỹ Năng Vào Bếp
CÁCH LÀM BA RỌI CHIÊN SẢ ỚT NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁCH LÀM THỊT 3 RỌI 1 NẮNG CHIÊN SẢ ỚT THƠM NGON, KHÔNG NGÁN
THỊT HEO CHIÊN SẢ ỚT GIÒN DA | MÓN NGON MỖI NGÀY TẬP 4 - CKK
THỊT HEO MUỐI SẢ CHIÊN GIÒN mềm giòn không bị cứng- Thịt chiên sả ớt món ăn cơm ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY
Nguyên liệu
- - 3 miếng ba rọi, thái lát mỏng
- - tỏi, băm nhỏ
- - sả, băm nhỏ
- - ớt tươi, băm nhỏ (tùy khẩu vị)
- - nước mắm
- - hạt nêm
- - tương ớt
- - đường
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ướp ba rọi với nước mắm, hạt nêm trong khoảng 15 phút để thịt ngấm gia vị. Lưu ý điều chỉnh lượng nước mắm và hạt nêm sao cho phù hợp với khẩu vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào. Phi tỏi cho thơm, sau đó cho sả vào đảo đều tay cho đến khi sả hơi vàng. Tiếp đến, cho ớt vào đảo cùng. Điều chỉnh lửa vừa để tránh cháy khét. Tùy khẩu vị có thể thêm một ít tương ớt vào cùng lúc này.
- Cho ba rọi đã ướp vào chảo, đảo đều tay và chiên đến khi thịt chín vàng đều các mặt. Điều chỉnh lửa sao cho ba rọi không bị cháy khét.
- Nêm nếm gia vị thêm lần nữa, cho đường và bột ngọt (nếu dùng) vào chảo, đảo đều cho gia vị hòa quyện vào thịt. Bày ra đĩa và thưởng thức.
