Pancakes Nhân Sôcôla

Nguyên liệu

• - 1 gói Bột bánh rán pha sẵn vị sôcôla Ajinomoto 200g
• - 140 ml Nước
• - 1 gói Sôcôla

Các bước chế biến

1. Trộn đều bột bánh với nước cho đến khi tạo thành hỗn hợp mịn. Bẻ sôcôla thành những miếng nhỏ.
2. Đặt chảo lên bếp với lửa vừa. Làm nóng chảo trong khoảng 1 phút. Sau đó, đặt chảo lên tấm khăn ẩm để hạ nhiệt xuống mức an toàn. (Theo hướng dẫn trên bao bì bột bánh). Dùng muỗng múc một lượng bột vừa phải, đặt cách chảo khoảng 20cm, đổ bột xuống chảo tạo hình tròn. Cho một miếng sôcôla vào giữa bánh và rắc thêm một ít bột lên trên.
3. Đợi cho mặt bánh nổi bong bóng nhỏ, rồi lật mặt còn lại. Tiếp tục chiên trong khoảng 2 phút để bánh chín vàng đều cả hai mặt. Gắp bánh ra đĩa. Tiếp tục làm các chiếc bánh còn lại. Bánh có mùi thơm của cacao, mềm xốp, nhân sôcôla tan chảy, ngọt ngào.