Cách làm món
Bánh Kẹp Truyền Thống Hình Trái Tim
Danh sách video
♻️Món bánh kẹp trái tim truyền thống chia sẻ công thức đơn giản cực ngon | Lê Phúc Vlog
✅Bánh Kẹp Trái Tim Truyền Thống (Kẹp Tàn Ong)Cách Pha Bột Làm Bánh Kẹp Giòn Xốp Đơn Giản Thơm Ngon
✅️Làm Bánh Kẹp Trái Tim Giòn Xốp Với Nguyên Liệu Thật Đơn Giản Cho Tết Này
✅Công Thức Bánh Kẹp Trái Tim Từ Hột Vịt Bánh Mềm Dẻo Thơm Ngon |Lê Phúc
Cách Làm bánh kẹp trái tim nướng trên bếp gas | Quê Miền Tây
Cách làm BÁNH KẸP TRÁI TIM - Công thức & cách trộn bột bánh vàng ngon | Nắng và gió miền Tây
Nguyên liệu
- - 2 Trứng gà
- - 250 gr Bột gạo
- - 300-350 ml Nước cốt dừa
- - 130 gr Đường
- - 1 Ống vani
- - Muối
Các bước chế biến
- Đập trứng gà vào bát, cho thêm vani. Dùng máy đánh trứng đánh đều lòng đỏ và lòng trắng cho đến khi hỗn hợp bông mịn. Sau đó, cho đường vào và tiếp tục đánh cho đến khi hỗn hợp trứng và đường chuyển sang màu trắng bông.
- Rây bột gạo. Trộn nước cốt dừa, muối vào bột gạo đã rây, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn. Sau đó, trộn đều hỗn hợp bột, nước cốt dừa, muối với hỗn hợp trứng và đường.
- Làm nóng khuôn. Phủ một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn (nếu khuôn chống dính thì không cần). Đổ hỗn hợp bột vào khuôn. Nướng ở lửa nhỏ trong khoảng 3-4 phút, rồi lật mặt khuôn và nướng thêm 1-2 phút nữa cho đến khi bánh chín vàng đều. Quan sát kỹ để bánh không bị cháy.
- Bánh kẹp hoàn thành. Thưởng thức bánh.
