Cách làm món
Sashimi Cá Hồi Sapa
Danh sách video
CÁCH FILLET CÁ HỒI SAPA LÀM MÓN SASHIMI | Salmon Cutting Skills | How to Cut a Salmon for Sashimi
Cá Hồi Sa Pa - Làm Sashimi Cá Hồi - Cách Mổ Cá Hồi Và Chế Biến 3 Món Ngon Ngất Ngây
LÀM CÁ HỒI (Salmon SUSHI Sashimi ) BY PHÙNG TRUNG CHÍNH .
Nguyên liệu
- - 1 con Cá hồi Sapa sống
- - Xì dầu
- - Wasabi
Các bước chế biến
- Kiểm tra kỹ độ tươi của cá hồi Sapa. Yêu cầu người bán làm sạch cá và lọc sạch da. Khi mua về, lấy cá ra khỏi bao bì và đặt lên thớt. Cắt cá thành miếng vừa ăn, dày khoảng 0.5-1cm, đảm bảo cắt dọc theo thớ thịt. Chuẩn bị xì dầu và wasabi để chấm.
- Dùng đũa hoặc thìa nhỏ để chấm miếng cá với xì dầu và wasabi theo sở thích. Thưởng thức ngay khi đã chuẩn bị xong.
