Cách làm món

Bánh mì cuộn len

Danh sách video

Video 1
🍞 Cách Làm Bánh Mì Cuộn Len từ Ivi Lunch - Bánh Mềm Xốp và Thơm Ngon - Món Ngon Ivi Lunch 💙💛❤️💚💜
Video 2
bánh mì cuộn len ai cũng có thể làm thành công
Video 3
Cách làm bánh mì ngọt cuộn len nhân mứt đơn giản/ Rolled bread with jam
Video 4
BÁNH MÌ CUỘN LEN. Cách làm bánh mì cuộn len không cần nhồi bột. ウールロールパン、美味しい毛糸パン簡単レシピ
Video 5
Cách làm bánh mì cuộn len, siêu mềm, dai, nhân sầu riêng thơm béo . 🥰🥰🥰🥰🥰
Video 6
Cách làm BÁNH MÌ CUỘN LEN bằng nồi chiên không dầu | Vào Bếp Vlog |
Video 7
WOOL ROLL BREAD - Hướng Dẫn Cách Làm BÁNH MÌ CUỘN LEN
Video 8
Bánh mỳ hoa cúc ngàn lớp - bánh mì cuộn len - BepHuele
Video 9
Bánh Mì Cuộn Len Nhân Dừa Nho công thức tiếng Việt - Wool Roll Bread
Video 10
CÁCH LÀM BÁNH MÌ CUỘN LEN | WOOL ROLLS BREAD RECIPE | Chang's House ( Phụ đề)

Nguyên liệu

  • - 300 g Bột mì
  • - 80 g Đường
  • - 5 g Men nở
  • - Muối
  • - 2 Trứng gà
  • - 50 g Bơ
  • - 100 g Sữa tươi

Các bước chế biến

  1. Trộn bột mì với muối. Trong một tô riêng, trộn sữa tươi, đường, trứng, và men nở. Thêm hỗn hợp lỏng vào hỗn hợp bột, nhào đều đến khi hỗn hợp mịn. Thêm bơ vào và tiếp tục nhào cho đến khi bột không còn dính và có thể kéo thành màng mỏng. Ủ bột ở nhiệt độ ấm cho đến khi nở gấp đôi thể tích.
  2. Chia bột thành 6 phần, mỗi phần làm 2 ổ, mỗi ổ 3 phần. Vê tròn từng phần bột. Để bột nghỉ 15 phút.
  3. Cán mỏng từng phần bột và tạo hình cuộn len. (Nếu dùng nhân, cho nhân vào giữa.) Cho bánh vào khuôn, ủ trong 1 giờ. Đánh lòng đỏ trứng với chút sữa tươi, quét lên mặt bánh. Nướng trong lò ở nhiệt độ thích hợp cho đến khi bánh vàng. Lấy bánh ra khỏi khuôn và lò.

Công thức liên quan

Bánh mì cuộn len