Cách làm món
Mỳ Xào Tổng Hợp
Danh sách video
Cách làm MÌ GÓI XÀO HẢI SẢN cọng mì dai ngon tơi mềm - Tú Lê Miền Tây
MÌ XÀO MÀ TRỤNG NƯỚC SÔI LÀ SAI! ĐÂY LÀ CÁCH LÀM ĐÚNG - CKK
MÌ XÀO HẢI SẢN - Cách Xào Mì Không Bị Dính - Không Bị Nhão [ Bí Quyết Nhà Hàng ] How to Make LoMein
Hướng dẫn làm " Sốt Xào Mì Đa Năng - rất tiện lợi cho những ai thường ăn Mì xào
MÌ GÓI XÀO tơi ngon đổi món cho cả nhà
Nguyên liệu
- - Mì tôm hoặc mì gạo
- - 0.5 củ Cà rốt
- - 1/3 quả Ngô ngọt
- - 1 Xúc xích
- - 1 ít Khô gà
- - 1 ít Rau cải
- - Hành khô
- - Dầu ăn
- - Gia vị (bột canh, đường, tương ớt)
Các bước chế biến
- Luộc mì tôm hoặc mì gạo cho mềm rồi vớt ra, dùng nước lạnh xả qua cho nguội và ráo nước. Thêm 1 ít dầu ăn vào trộn đều mì để tránh bị dính.
- Cà rốt thái sợi hoặc miếng nhỏ, ngô ngọt cắt hạt. Xúc xích thái lát mỏng. Rau cải thái khúc vừa ăn. Hành khô băm nhỏ. Chuẩn bị tất cả nguyên liệu.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm hành khô. Cho xúc xích vào xào cho săn lại, sau đó thêm ngô và cà rốt vào xào cùng. Nêm 1 muỗng bột canh vào và đảo đều. Nếu cần có thể cho thêm 1 chút nước để hỗn hợp chín đều.
- Cho rau cải vào xào nhanh tay cho đến khi vừa chín tới. Thêm mì vào xào đều cùng các nguyên liệu khác. Nêm nếm gia vị (bột canh, đường, tương ớt) cho vừa khẩu vị.
- Cuối cùng, cho khô gà vào xào cùng. Tắt bếp và thưởng thức.
