Cách làm món
Canh Mồng Tơi Chay
Danh sách video
Cách nấu CANH MƯỚP RAU MỒNG TƠI chay ngon thanh mát đơn giản - Bếp Nhà Hoàng
F.178 Món : Canh Mồng Tơi Chay !... ( Series : Cơm Nhà Quê !.. _ 25.10.2021 _ 20.09.2021 al ).
CANH TRAI TRAI MỒNG TƠI GIẢI NHIỆT NGÀY HÈ.
Cách Nấu Canh Rau Mồng Tơi Chay Tại Nhà Đơn Giản Thơm Ngon _Xuân Bến Tre
Nguyên liệu
- - 1 bó rau mồng tơi
- - 100 gr nấm rơm
- - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Lặt lấy lá mồng tơi, rửa sạch với nhiều nước. Ngâm nấm rơm trong nước muối loãng, rửa lại kỹ. Cắt đôi hoặc chẻ nhỏ nấm rơm to.
- Cho một chút dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi băm nhỏ. Thêm nấm rơm vào xào cho săn lại. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm chay, 1 muỗng cà phê đường vào. Đổ nước vào nồi, đun sôi. Cho lá mồng tơi vào, đun sôi nhẹ khoảng 2-3 phút cho mồng tơi chín mềm. Nêm nếm lại gia vị muối, tiêu cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Thêm tiêu xay vào cho thơm. Múc canh ra bát và thưởng thức.
