Cách làm món
Đậu Ve Xào Thịt Heo
Danh sách video
Thịt Heo Hon & Đậu Que Xào, 2 Món Ăn Ngon Ngày Xưa Nội hay Nấu cho ăn Braised Pork Belly Vanh Khuyen
Đậu Que Xào / Cách làm Đậu Que Xào Thịt giòn ngon xanh mướt phùng bắc tv #205
đậu ve xào thịt heo món ăn ngon mỗi ngày
ĐẬU CÔ VE XÀO THỊT HEO làm dễ mà ăn ngon // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Đậu ve
- - 0.2 kg Thịt heo
- - Hành lá
- - Muối
- - Tiêu
- - Hành tím
- - Dầu hào
- - Mắm
Các bước chế biến
- Ướp thịt heo với dầu hào, mắm, tiêu, và hành tím băm nhỏ. Để khoảng 15-20 phút để thịt ngấm gia vị.
- Rửa sạch đậu ve, ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa lại thật sạch và cắt thành từng đoạn vừa ăn.
- Làm nóng chảo với một ít dầu ăn. Phi thơm hành tím băm nhỏ. Cho thịt heo vào xào cho đến khi săn lại. Thêm đậu ve vào xào chung, đảo đều tay cho đến khi đậu ve chín mềm và thịt heo chín đều. Nêm lại gia vị muối tiêu cho vừa ăn.
- Cho món ăn ra đĩa, rắc hành lá thái nhỏ lên trên và thêm một chút tiêu xay.
