Cách làm món
Chả Bò Lá Lốt
Danh sách video
Tập 20: Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Đơn Giản, Thơm Ngon Hết Ý - Chef Hoshi Phan
Cách làm BÒ LÁ LỐT và cách ướp thịt Bò Lá Lốt nướng thơm ngon như ở tiệm - @TULEMIENTAY
Làm BÒ NƯỚNG LÁ LỐT không dầu mỡ- Bí quyết đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Cách làm món /Bò Cuốn Lá Lốt chiên không bị khô thơm ngon đơn giản, dễ làm tại nhà Món Ngon Nhà Làm
Cách Làm Chả Bò Cuốn Lá Lốt | Ẩm Thực Nhà Làm
Bò Lá Lốt - Xuân Hồng
Cho thứ này vào BÒ NƯỚNG LÁ LỐT ngon bất ngờ, công thức nhà hàng ít người biết | Beef Grill Recipe
Nguyên liệu
- - 300 gram Thịt bò băm
- - 2 Tép tỏi băm
- - 1 Củ hành khô băm
- - 1 Trứng gà
- - 1 thìa cà phê Mì chính
- - 1 thìa cà phê Hạt nêm
- - 1 thìa cà phê Nước mắm
- - Ít Hạt tiêu
- - Ít Ớt khô
- - Lá lốt
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt bò băm với tỏi băm, hành băm, trứng gà, mì chính, hạt nêm, nước mắm, và hạt tiêu. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút để gia vị ngấm đều vào thịt.
- Rửa sạch lá lốt, để ráo nước. Cho một lá lốt lên thớt, dùng thìa lấy một lượng thịt bò vừa đủ, dàn đều lên lá, cuộn chặt lại thành các phần chả nhỏ. Lặp lại bước này cho đến khi hết nguyên liệu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Khi dầu nóng, cho chả lá lốt vào chiên vàng đều. Vớt chả ra khỏi chảo, để ráo dầu. Múc chả ra đĩa, ăn kèm với cơm nóng.
