Cách làm món
Gà Xào Giá Đỗ
Danh sách video
Cách làm LÒNG GÀ XÀO GIÁ ĐỖ thơm ngon, không tanh, đơn giản | Ẩm thực Việt
CÁCH LÀM GIÁ ĐỖ XÀO LÒNG GÀ NGON ĐƠN GIẢN | HỌC NẤU ĂN - MONNGONTV
CÁCH LÀM GIÁ HẸ XÀO LONG GÀ NGON TUYỆT | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - Ức gà
- - 2 lạng Giá đỗ
- - Gừng tươi
- - Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, đường, nước tương)
Các bước chế biến
- Rửa sạch ức gà, thái miếng mỏng vừa ăn. Rửa sạch giá đỗ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gừng đã thái lát mỏng vào phi thơm. Thêm ức gà vào xào nhanh tay đến khi thịt săn lại và có màu hơi vàng đều.
- Cho giá đỗ vào chảo, đảo đều tay cho giá đỗ được chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn. Nêm nếm gia vị vừa ăn (muối, tiêu, hạt nêm, đường, nước tương). Đảo đều thêm vài phút để gia vị thấm đều vào gà và giá đỗ.
- Tắt bếp, cho gà xào giá đỗ ra đĩa nóng.
