Cách làm món
Cháo Mực Tươi
Danh sách video
Cách nấu CHÁO MỰC thơm ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
CUTTLEFISH PORIDGE - Best recipe CONGEE - CHÁO MỰC by Vanh Khuyen
Cách nấu món Cháo Mực tươi thơm ngon bỗ dưỡng tại nhà
Bí quyết nấu CHÁO MỰC ngon xuất sắc | MÓN CHÁO NGON từ Mực Ống
Cháo Mực Tươi | Cách Nấu Thơm Ngon - Đậm Đà & Không Bị Tanh Mùi Mực | CUỘC SỐNG FRANKFURT
Bí Quyết Nấu Cháo Mực Ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
BẾP NHÀ TA NẤU: Cháo mực
Uyen Thy's Cooking - Cháo Mực
Nguyên liệu
- - 200 gr Mực tươi
- - 1 Nắm gạo
- - 1 Nắm đậu xanh
- - Lá ngò
Các bước chế biến
- Ngâm gạo và đậu xanh đã bóc vỏ trong nước sạch khoảng 30 phút. Chuẩn bị mực bằng cách làm sạch mực, loại bỏ túi mực và cắt mực thành miếng vừa ăn.
- Đun sôi gạo và đậu xanh với lượng nước vừa đủ để nấu cháo. Nấu cháo lửa nhỏ cho đến khi cháo sánh mịn, khoảng 30-40 phút.
- Trong khi nấu cháo, phi thơm hành hoặc tỏi băm nhuyễn với một ít dầu ăn. Sau đó, cho mực vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Quan trọng là giữ mực tươi ngon.
- Cho mực đã xào vào bát cháo và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Có thể thêm chút muối, tiêu, nước mắm, hoặc hành lá thái nhỏ tùy thích. Trang trí bằng lá ngò tươi.
