Cách làm món
Làm Giá Sạch Tại Nhà
Danh sách video
Cách Làm Giá Đỗ Sạch Tại Nhà Đơn Giản Nhanh Có Ăn
Làm Giá Bằng Rổ Không Lót Khăn Không Cần Tưới / Super sumple basket making
Cách làm giá đỗ bằng rổ | Cách làm giá đỗ trắng mập đơn giản ai cũng làm được
Làm Giá Không Tưới Nước Không Chăm | make the rach without waterung
Cách làm GIÁ ĐỖ bằng Chai nhựa, chế dụng cụ dùng nhiều lần tiện lợi
Cách Làm Giá Trắng Mập Dày Tại Nhà Bằng Bao Tải Gạo Rất Dễ
LÀM GIÁ ĐỖ BẰNG HỘP NHỰA RẤT ĐƠN GIẢN
How to Make Bean Sprouts with a Basket at Home Effectively - Delicious Food Mom Cooked
Nguyên liệu
- - 40 gr Đậu xanh
- - 1 Khăn sạch nhỏ
- - 2 ly Ly nhựa có nắp (loại ly nước mía, ly trà tắc)
- - 1 Khăn sậm màu hoặc túi nylon màu đen
- - 1 bộ Rổ, thau nhỏ
Các bước chế biến
- Chuẩn bị ly nhựa: Đục nhiều lỗ tròn nhỏ ở đáy ly. Cho đậu xanh đã vo sạch vào ly đã đục lỗ. Đặt ly đậu lên ly không đục lỗ. Đổ nước ngập ly, ngâm qua đêm (tối thiểu 8 tiếng) để đậu nở mềm. Sau khi ngâm, rửa sơ đậu dưới vòi nước.
- Che chắn: Gấp khăn sạch nhỏ lại làm 4, làm ướt khăn. Đặt khăn lên mặt đậu và lèn nhẹ nhàng quanh ly để giữ đậu và nước không bị chảy ra. Đặt ly lên rổ, đặt thau hứng nước dưới rổ. Đậy kín nắp ly và đậy khăn sậm màu hoặc túi nylon đen lên trên.
- Tưới nước cho giá (tối thiểu 3 lần/ngày): Mỗi 3-4 giờ, hoặc tối thiểu 2 lần/ngày (buổi sáng và chiều), đổ nước vào ly và ngâm ly đậu khoảng 3 phút cho giá được ngấm nước. Lấy ly đậu ra, vớt bỏ nước dư, đặt lại vào rổ, đậy kín. Tiếp tục quy trình cho đến khi giá đạt độ sạch và tươi ngon mong muốn (thông thường trong vòng 3 ngày).
- Thu hoạch: Sau 3 ngày, giá đã sạch sẽ, tươi ngon. Để giá ráo nước. Lấy giá ra dùng hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh. (Lưu ý: Có thể bảo quản trong túi nylon cột miệng lại trong ngăn mát tủ lạnh 7-10 ngày.)
- Kết quả: Với 40g đậu xanh, bạn sẽ thu được khoảng 265g giá tươi ngon. Có thể bảo quản giá trong ngăn mát tủ lạnh vài ngày.
- Lưu ý: Bạn có thể chuẩn bị nhiều hơn 1 ly giá để sử dụng dần. Giá có thể mất thời gian để đạt độ ngon mong muốn tùy thuộc vào thời tiết. Thời tiết mát mẻ thì giá phát triển chậm hơn.
