Cách làm món

Bò Kho Bánh Mì

Danh sách video

Video 1
Cách nấu Bò Kho thơm ngon đậm đà, cách nấu nhanh tiết kiệm ăn với bánh mì | Bo Kho recipe
Video 2
Cách nấu Bò Kho Kiểu Mới đơn giản để ăn cơm hay bánh mì đều ngon
Video 3
Nấu Món Bò Kho Cực Đơn Giản | Dũng Nhật - MasterChef | #Shorts
Video 4
Cách Nấu Bò Kho Ăn Bánh Mì Ngon Như Ngoài Hàng
Video 5
ĐẠO DIỄN PHAN VĨNH PHÚC ĐẠO DIỄN PHAN VĨNH PHÚC Tập 6 - Bò Kho - Diệu Thảo
Video 6
Món ngon dễ làm|Nấu bò kho bánh mì cho cả nhà cùng ăn
Video 7
Bò Kho Chấm Bánh Mì | Món Ngon Truyền Thống Ở Quê Bí Quyết Nấu Ăn Từ Mẹ || Braised beef with bread
Video 8
Cách nấu BÒ KHO đơn giản tại nhà - BÁNH MÌ BÒ KHO - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 9
Bò Kho Đơn Giản

Nguyên liệu

  • - 200-250 g Thịt bò gân
  • - 1 Cà rốt
  • - 2 Khoai tây
  • - 0.5 Hành tây
  • - Tỏi băm
  • - Hành lá thái nhỏ
  • - 1 muỗng cà phê Bột bò kho
  • - 1/2 muỗng cà phê Màu dầu điều
  • - Muối
  • - Đường
  • - Hạt nêm
  • - Tiêu
  • - Dầu điều
  • - 1 muỗng Bột năng
  • - Hoa hồi
  • - Quế

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt bò. Nếu thịt có mùi hôi, ngâm với rượu trắng và gừng khoảng 15 phút rồi rửa lại.
  2. Cắt thịt bò thành miếng vừa ăn. Ướp thịt bò với bột bò kho, màu dầu điều, muối, đường, hạt nêm, tiêu. Trộn đều và ướp trong ít nhất 30 phút.
  3. Tỉa hoa cà rốt, cắt khoai tây và hành tây thành miếng vừa ăn. Băm nhỏ tỏi, thái nhỏ hành lá.
  4. Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi, gừng. Thêm thịt bò vào đảo đều, cho thêm màu dầu điều. Khi thịt bò săn lại, cho nước vào ngập thịt. Thêm hoa hồi và quế vào. Nấu ở lửa nhỏ cho đến khi thịt chín mềm.
  5. Vớt hoa hồi, quế ra. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Hòa tan bột năng với ít nước lạnh. Cho hỗn hợp vào nồi, khuấy đều để nước dùng sệt lại. Cho khoai tây và cà rốt vào, nấu thêm 5-10 phút nữa.
  6. Thưởng thức bò kho với bánh mì nóng.

Công thức liên quan