Cách làm món

Bánh Mì Cuốn Xúc Xích

Danh sách video

Video 1
Cách làm bánh mì cuộn xúc xích chiên xù giòn tan by Ẩm thực Việt
Video 2
Cách làm BÁNH MÌ CUỘN XÚC XÍCH ăn là thích
Video 3
Cách làm món Sandwich Cuộn Xúc Xích Chiên Xù - How To Make Fried Sausage Roll Sandwich #nguyenthao
Video 4
✅Độc đáo cách làm bánh mì cuộn xúc xích - Thơm ngon hấp dẫn | Món Ngon Gia Đình
Video 5
Ngon- Bổ- Siêu tốc: Bánh Mì Cuộn Phomai Xúc Xích Cho Bé
Video 6
Bánh Mì Sữa Cuộn Xúc Xích Mềm Thơm Dễ Làm
Video 7
cách làm bánh mì SANDWICH CUỘN XÚC XÍCH cực ngon.
Video 8
Cách làm bánh mỳ sandwich cuộn xúc xích đơn giản, dễ làm
Video 9
Cách Làm BÁNH MÌ SANDWICH CUỘN XÚC XÍCH CHIÊN Giòn Xốp Thơm Ngon | Hà My Vlog
Video 10
Cách làm Bánh Mì Xúc Xích mềm xốp thơm ngon không cần máy _ Cách làm Bánh Mì

Nguyên liệu

  • - 200 g Bột mì đa dụng
  • - 1 Trứng gà
  • - 3 g Men nở
  • - 40 g Dầu ăn
  • - 30 g Đường
  • - 70 g Sữa tươi không đường
  • - Ít Muối
  • - 6 cây Xúc xích

Các bước chế biến

  1. Trộn đều bột mì, trứng gà, sữa tươi, đường, muối và men nở trong một âu. Nhồi hỗn hợp đến khi tạo thành một khối dẻo mịn. Thêm một ít dầu ăn vào âu, lăn đều khối bột trong dầu ăn rồi đậy kín ủ khoảng 1 giờ cho bột nở to gấp đôi.
  2. Chia bột thành 6 phần bằng nhau. Cán mỏng mỗi phần bột thành hình chữ nhật dài. Dùng dao cắt dọc theo chiều dài của miếng bột tạo thành các đường cắt nhỏ, không đứt hẳn. Cho 1 cây xúc xích vào giữa mỗi miếng bột, cuộn lại cẩn thận theo chiều dài sao cho xúc xích được bọc kín.
  3. Đặt bánh mì cuốn lên khay nướng và để yên trong khoảng 20 phút. Làm nóng lò nướng trước ở 200°C trong 15 phút. Đánh tan phần trứng gà còn lại. Quét đều hỗn hợp trứng lên bề mặt bánh mì cuốn. Nướng trong lò khoảng 30 phút hoặc đến khi bánh vàng đều và chín.

Công thức liên quan