Cách làm món
Vịt Lộn Xào Me
Danh sách video
CÁCH LÀM HỘT VỊT LỘN XÀO ME ngon đơn giản @huuquocmonngondelam
HỘT VỊT LỘN XÀO ME | Bí quyết ngon như ngoài tiệm | Bếp Của Vợ
Vịt Lộn Xào Me - Cách làm Hột vịt lộn xào me ngon và dễ làm ( Cút lộn xào me )
Cách Làm Vịt Lộn Xào Me Thơm Ngon | Công Thức Kinh Doanh Vịt Lộn
Cách luộc VỊT LỘN XÀO ME CHUA NGỌT ngon tuyệt | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cách làm hột vịt lộn xào me ăn là ghiền - Baluts in tamarind sauce - Taylor Recipes - Cuộc sông Mỹ
Hột vịt lộn rang me | xào me [Miền Tây TV]
HỘT VỊT LỘN XÀO ME Chua chua ngọt ngọt Ăn là ghiền | Tamarind Balut Recipe | KT FOOD
Món Ăn Ngon - HỘT VỊT LỘN XÀO ME cực ngon quá dễ dàng
Nguyên liệu
- - 10 quả Trứng vịt sống
- - 1-2 gói Me
- - 1 hộp Bơ
- - Đậu phộng rang chín
- - Đường
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Ớt bột
- - Tỏi băm
- - Rau răm
Các bước chế biến
- Rửa sạch vịt lộn. Luộc vịt lộn trong nồi nước có thêm một ít muối. Thời gian luộc khoảng 10-15 phút kể từ khi nước sôi. Lưu ý: Muối giúp trứng vịt không bị nứt.
- Vớt vịt lộn ra, để nguội rồi bóc vỏ trứng.
- Làm nước me: Ngâm me trong một ít nước ấm, dùng muỗng tán nhuyễn me. Lọc lấy nước cốt me bỏ bã. Cho đường, nước mắm, hạt nêm, ớt bột vào nước me, khuấy đều đến khi đường tan hết.
- Cho dầu vào chảo, đun nóng. Thêm bơ vào, đợi bơ chảy. Cho tỏi băm vào phi thơm. Cho nước me vào chảo, đun sôi. Cho trứng vịt vào xào đều khoảng 3-5 phút. Rắc đậu phộng và rau răm lên trên. Thành phẩm.
