Cách làm món
Bánh Mì Thịt
Danh sách video
Cách làm Bánh Mì Thịt Khìa và Nước Sốt Bánh Mì ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
BÁNH MÌ THỊT NƯỚNG / CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG KHÔNG CẦN LÒ THAN SIÊU NGON | Linh Vương Food
Cách Làm Thịt Chiên Giòn Ngon Bán Bánh Mì-Truyền Nghề Bánh Mì Và Xôi Món Ngon Mẹ nấu
Cách Hấp Thịt Nhồi Bánh Mì Việt Nam, Cách làm Bơ và Thịt Đỏ Bánh Mì nhanh nhất by Vanh Khuyen
Bí quyết làm món " Bánh Mì Thịt Nướng || dành riêng những ai muốn kinh doanh
Nguyên liệu
- - 500 gram Thịt đùi (không dùng ba rọi)
- - Tỏi băm nhỏ
- - Ngũ vị hương
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Mật ong
- - Gia vị xá xíu
- - 200 gram Chả lụa
- - Patê
- - Ngò rí
- - Dưa chua
- - Dưa leo
- - Bánh mì
- - Dây cột thịt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt đùi, ướp thịt với tỏi băm, dầu hào, nước tương, ngũ vị hương, mật ong và gia vị xá xíu. Khuấy đều cho gia vị ngấm sâu vào thịt. Để ướp trong ngăn mát tủ lạnh tối thiểu 4 giờ hoặc qua đêm.
- Cuộn thịt đã ướp bằng dây cột thịt, sau đó hấp cho đến khi chín. Để nguội rồi cắt thành miếng vừa ăn. Lưu ý: Có thể thay thế việc hấp bằng nướng.
- Để thịt nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh thêm 1 giờ để thịt được kết dính và chắc chắn hơn. Sau đó, cắt thành miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị các nguyên liệu đi kèm: cắt chả lụa thành lát, chuẩn bị ngò rí, dưa chua, dưa leo. Cắt bánh mì thành các lát.
- Lấy bánh mì, cho patê lên bánh mì, tiếp theo là chả lụa, thịt, dưa chua, dưa leo, ngò rí. Có thể thêm chút nước sốt làm từ nước ướp thịt nếu muốn. Thưởng thức ngay.
