Cách làm món
Tôm Cuộn Khoai Tây
Danh sách video
#CookyVN - How to make delicious restaurant-standard SHRIMP AND POTATO ROLL - Cooky TV
Hướng dẫn cách làm món TÔM CUỘN KHOAI TÂY | Feedy TV
[Toàn cảnh 24h] Hướng dẫn cách làm món tôm cuộn khoai tây chiên
Món Ăn Ngon - TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN GIÒN dễ ợt hấp dẫn
Công thức mới giúp bạn làm món Tôm cuộn khoai tây chiên ngon khó cưỡng | by Foods and Go
Tôm kéo kén - Khoai tây cuộn tôm chiên giòn
TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN & CÁCH LÀM SỢI KHOAI TÂY DÀI ƠI LÀ DÀI LUÔN ^.^ - Làng quê Việt Nam village
TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN – ĂN LÀ GHIỀN
Nguyên liệu
- - 300 gr Tôm tươi (lớn)
- - 2 Khoai tây
- - 50 gr Bột bắp
- - Hạt nêm, tiêu
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm: Rửa sạch tôm, bóc vỏ, bỏ đầu. Ngâm tôm trong nước muối loãng khoảng 5 phút. Ướp tôm với hạt nêm và tiêu trong 20 phút để tôm ngấm gia vị.
- Chuẩn bị khoai tây: Rửa sạch 2 củ khoai tây. Luộc chín 1 củ, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bào vỏ củ còn lại và bào sợi hoặc cắt thành khoanh tròn mỏng khoảng 0.5cm, sau đó cắt dọc thành sợi mỏng để dễ cuốn.
- Ngâm khoai tây: Ngâm khoai tây đã cắt sợi vào nước muối loãng (khoảng 7-10 phút) để khoai không bị thâm và dễ dàng cuốn.
- Chuẩn bị bột chiên: Cho bột bắp vào một chiếc đĩa phẳng.
- Chiên tôm: Làm nóng dầu trong chảo sâu lòng đến khi thật nóng. Thả tôm vào chiên ngập dầu, chiên đến khi tôm chín vàng đều và giòn. Vớt tôm ra đĩa có lót giấy thấm dầu.
- Cuộn tôm: Lấy một miếng khoai tây đã ngâm và cho vào bột bắp, rồi cuộn quanh miếng tôm đã chiên.
