Cách làm món
Vịt Khìa Nước Dừa
Danh sách video
Cách làm món Vịt Khìa Nước Dừa mới nhìn đã muốn ăn
Cách làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA thơm ngon đậm đà
COCONUT DUCK MEAT - How to make delicious coconut water duck look and want to eat | Ký Ức Cơm Việt
Cách làm món vịt khìa nước dừa kiểu miền tây ngon đậm vị.| Lê tuyền người miền tây.
Cách làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA Thơm Lừng Tại Nhà Đổi Món Cho Bữa Cơm Gia Đình Tuyệt Ngon |Nhamtran FV
Bí quyết làm VỊT KHÌA NƯỚC DỪA Miền Tây - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Vịt Khìa Nước Dừa Nguyên Con Cực Ngon / Vịt Quay Nước Dừa
VỊT KHÌA NƯỚC DỪA - Cách làm VỊT QUAY CHẢO NƯỚC DỪA TƯƠI thơm ngon
Thơm Bát Ngát Với Món Vịt Khìa Nước Dừa Chấm Nước Tương Tỏi Ớt| TKQ & Family T753
|1413| MÂM VỊT KHÌA NƯỚC DỪA GÓI RAU ĐINH LĂNG RAU RỪNG CHẤM NƯỚC TƯƠNG SIÊU NGON.
Nguyên liệu
- - Vịt
- - Dừa xiêm
- - Gừng, hành, tỏi
- - Muối
- - Mắm
Các bước chế biến
- Làm sạch vịt, thái miếng vừa ăn. Ngâm vịt trong nước lạnh pha chút muối loãng khoảng 15 phút để khử mùi hôi. Sau đó vớt ra, dùng giấy thấm khô. Chần sơ vịt qua nước sôi, vớt ra để ráo. Cho vào chảo nóng, phi vàng một lớp da vịt để bớt mỡ. Bỏ ra, giữ lại phần mỡ trong chảo.
- Đun nóng mỡ vừa lấy ra. Cho hành, tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Thêm gừng băm nhỏ vào đảo cùng. Cho vịt vào xào săn, cho đến khi da vịt vàng đều.
- Cho dừa xiêm đã bào hoặc xay nhuyễn vào chảo. Thêm 1 thìa canh nước mắm và 1 thìa cà phê muối. Khuấy đều. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, để vịt kho trong nước dừa khoảng 20-30 phút cho đến khi thịt vịt mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu nước sốt quá loãng, có thể đun liu riu cho sệt lại.
