Cách làm món
Canh Ngải Cứu Trứng Gà
Danh sách video
Bớt Cơm Đi, Buổi tối CỨ ĂN NGẢI CỨU nấu cùng THỨ Này Sẽ NGỦ NGON, GAN, THẬN SẠCH ĐỘC Khỏi XƯƠNG KHỚP
ngải cứu nấu trứng gà món ăn bổ dưỡng thông khí huyết
Cách làm trứng gà ngải cứu thơm ngon và bổ dưỡng
Nguyên liệu
- - 1 Trứng gà
- - 1 nắm Đọt ngải cứu
- - 1 Muỗng cà phê
- - Bột nêm gà
Các bước chế biến
- Ngâm đọt ngải cứu trong nước muối loãng, rửa sạch và để ráo. Cắt ngải cứu thành khúc dài khoảng 2cm.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ. Cho ngải cứu vào đun khoảng 5 phút. Nêm nếm vừa ăn bằng bột nêm gà. Đập trứng gà vào nồi, dùng đũa nhẹ nhàng quấy đều lòng trắng trứng cho chín, giữ nguyên lòng đỏ. Tiếp tục đun khoảng 2 phút nữa cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức nóng. Món canh này có thể dùng kèm cơm, hoặc làm món canh nhẹ nhàng cho bữa ăn gia đình.
