Cách làm món

Bánh Bao Sữa Tươi

Danh sách video

Video 1
Bánh Bao Sữa - Milky Bao Buns - Cách làm với Bột Mì Đa Dụng - Bánh Mềm - Xốp - Thơm Thật Thơm
Video 2
Cách Làm Bánh Bao Sữa Tại Nhà Từ Bột Mì Đa Dụng | Steamed Bun | Chị Mía
Video 3
Cách Làm Bánh Bao Sữa Socola | Spiral Milk Buns recipe (steamed mantou)
Video 4
BÁNH BAO SỮA. CÁCH LÀM BÁNH BAO SỮA MỀM MỊN MÀU BÁNH TRẮNG THƠM NGON RẤT DỄ. BẾP YÊN BÌNH
Video 5
Cách Làm Bánh Bao Sữa Không Nhân Xốp Mềm Ngon công thức đơn giản | Ăn Gì Đây
Video 6
BÁNH BAO/Làm BÁNH BAO SỮA Mềm Xốp Trắng Mịn Rất đơn Giản Dễ làm.
Video 7
Món Ăn Ngon - BÁNH BAO SỮA dễ dàng từ bột trộn sẵn

Nguyên liệu

  • - 300 g Bột mì đa dụng
  • - 150 ml Sữa tươi không đường
  • - 30 g Đường
  • - 15 g Men khô
  • - 100 ml Nước ấm

Các bước chế biến

  1. Hoà tan đường và men khô vào nước ấm. Để hỗn hợp trong khoảng 3 phút cho men nở.
  2. Thêm sữa tươi vào hỗn hợp men đường đã nở. Trộn đều cho đến khi hỗn hợp đồng nhất.
  3. Trộn đều bột với hỗn hợp sữa và men. Tiếp tục nhào bột trong tô trong khoảng 30 phút cho đến khi bột mịn và mềm.
  4. Đậy kín tô bột bằng màng bọc thực phẩm và ủ trong 45 phút để bột nở. Lưu ý: sử dụng tô có kích thước phù hợp để bột nở đều, tránh bột bị dính vào màng bọc.
  5. Đặt bột lên mặt phẳng và nhào tiếp. Thêm bột mì nếu bột quá nhão. Tiếp tục nhào cho đến khi bột không còn quá dính.
  6. Chia bột thành từng phần bằng nhau, tạo hình bánh bao. Hấp bánh trong khoảng 15 phút trên lửa vừa cho đến khi bánh chín. Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng đũa hoặc tăm xiên vào bánh, nếu sạch là bánh chín.

Công thức liên quan

Bánh Bao Sữa Tươi