Cách làm món
Gà Xào Hành Tây
Danh sách video
Cách làm gà xào - Cách làm gà xào hành tây đơn giản tại nhà
BữA TỐI VớI MÓN ỨC GÀ XÀO HÀNH TÂY /sautee chicken breast with onion ĐƠN GIẢN MÀ (CHẤT LƯỢNG)
Gà xào củ hành món ăn ngon dễ thực hiện | BẾP NHÀ GIÀU
Cách xào thịt gà với hành tây món ăn ngon
Nguyên liệu
- - 0.5 con Gà ta
- - 1 muỗng cà phê Bột nêm
- - 4 muỗng cà phê Nước mắm
- - 4 muỗng cà phê Đường
- - 1 ít Bột ngọt
- - 1 muỗng cà phê Bột cà ri
- - 1 nắm Sả, băm nhỏ
- - 2 củ Hành tây
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Cắt gà thành miếng vừa ăn. Trộn đều gia vị ướp gà (bột nêm, nước mắm, đường, bột ngọt) với gà. Để yên trong khoảng 30 phút để gà ngấm gia vị.
- Cắt hành tây thành các lát mỏng, hoặc thái múi cau.
- Làm nóng chảo với một lượng nhỏ dầu ăn. Cho tỏi vào phi thơm. Thêm gà vào xào nhanh trên lửa lớn cho gà săn lại. Thêm sả và bột cà ri vào cùng.
- Thêm một ít nước vào chảo, hạ nhỏ lửa và đun đến khi gà chín mềm, nước sốt sệt lại.
- Cho hành tây vào xào cùng, đảo đều cho hành tây ngấm đều nước sốt. Nêm lại gia vị nếu cần thiết. Tắt bếp và rắc tiêu lên trên.
