Cách làm món
Canh Cải Nấu Chả Cá
Danh sách video
Canh cải bẹ xanh cá thác lác |Mẹo làm chả cá dai, cải xanh, canh ngọt thanh mát |Mustar cabbage soup
Canh CẢI DÚN CHẢ CÁ THÁT LÁC ngon và dễ nấu cho bữa cơm | Bếp Của Ba
Cách làm cá thác lác nấu canh với cải ngọt ăn cơm ngọt dai ngon
CANH CẢI BẸ XANH NẤU VỚI CHẢ CÁ THÁC LÁC - Hương Lam #05
Nguyên liệu
- - 1 bó cải xanh
- - 200 g chả cá
- - hành, tỏi
- - gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải xanh, tách lá và cọng. Cắt lá và cọng cải thành khúc vừa ăn.
- Làm viên chả cá. Thoa dầu ăn nhẹ lên tay và dĩa để tránh chả cá bị dính. Vo viên chả cá.
- Đun sôi nước trong nồi. Cho chả cá vào nồi nước sôi. Vớt bọt nổi lên trên bề mặt nước canh để canh được trong.
- Thêm cọng cải vào nồi canh. Nêm gia vị vừa ăn. Sau khi cọng cải sôi lại, cho lá cải vào. Tiếp tục đun sôi, rồi tắt bếp.
- Cho canh ra tô, rắc hành, ngò và tiêu.
