Cách làm món
Thịt Nướng Hàn Quốc
Danh sách video
Thịt nướng Hàn Quốc/Đại Hàn tại nhà - Sườn bò, ba chỉ heo nướng ngon, dễ làm - Homemade Korean BBQ
Món thịt ba chỉ(BBQ Hàn Quốc) Hàn Quốc siêu nhanh, siêu dễ tại nhà (K-FOOD)[Ngoc's Cooking]
CÁCH MÌNH CHUẨN BỊ MÂM CƠM KHI NƯỚNG BBQ HÀN QUỐC- Dưa Leo muối xổi, canh đậu tương thúi
THỊT HEO NƯỚNG HÀN QUỐC - Hành lá chẻ trộn dầu giấm ăn kèm
Nguyên liệu
- - 350 gr Thịt ba chỉ thái mỏng
- - 2 tcf Dầu mè
- - 2 thìa ăn phở Nước tương
- - 0.25 Quả táo ép lấy nước
- - 0.5 củ Hành tây ép lấy nước
- - 1 tcf Gia vị (hỗn hợp)
Các bước chế biến
- Trộn đều thịt ba chỉ với nước ép hành tây và táo, nước tương, dầu mè, và gia vị. Lưu ý: Sử dụng nước ép hành tây và táo để ướp, giúp thịt mềm và có vị ngọt tự nhiên, nên tránh thêm đường. Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 15 phút.
- Nướng thịt trên bếp nướng hoặc áp chảo cho đến khi chín đều và vàng giòn. Quan sát kỹ để tránh bị cháy.
- Thưởng thức thịt nướng kèm với các loại rau sống như xà lách, mùi tàu, tía tô, kinh giới, húng quế...
