Cách làm món
Bắp Cải Luộc
Danh sách video
Cách làm món bắp cải luộc ngọt mát
LUỘC BẮP CẢI mềm ngọt mát.
Cách luộc bắp cải giòn ngọt ngon - Bếp Nhà Hoàng
Cách luộc rau bắp cải giòn ngọt dễ làm | Món rau luộc ngọt mát trong mùa hè
Nguyên liệu
- - 200 g Cải bắp
- - 0.5 muỗng cà phê Muối
Các bước chế biến
- Sơ chế cải bắp: Cắt cải bắp thành từng miếng vừa ăn. Rửa sạch cải bắp dưới vòi nước lạnh. Ngâm cải bắp trong nước muối loãng khoảng 15 phút. Vớt cải bắp ra và rửa lại thật sạch với nước sạch.
- Luộc cải bắp: Cho một lượng nước vừa đủ vào nồi, đun sôi. Thêm một lượng muối vừa phải vào nước đang sôi. Cho cải bắp đã sơ chế vào nồi nước đang sôi. Luộc cải bắp đến khi chín mềm (kiểm tra bằng cách dùng đũa hoặc tăm đâm vào, nếu dễ dàng xuyên qua là chín).
- Thành phẩm: Vớt cải bắp ra khỏi nồi và để ráo nước. Có thể thưởng thức ngay hoặc dùng làm nguyên liệu cho các món ăn khác.
