Cách làm món
Cháo Nhái
Danh sách video
Cách nấu Cháo Nhái Thơm ngon không Tanh tại nhà l Mưu sinh miền quê
THỬ BẮT NHÁI LÀM MÓN CHÁO NHÁI NẤU CÀ |DU LE
Đi Đêm Bắt Nhái Làm Món Cháo Nhái Thơm Ngon | Tý Râu TV
Bắt Nhái Về Nấu Cháo-Món Cháo Nhái Nóng Hổi Ngọt Mê Li-Nhịp Sống Phú Yên
Cubi TV - Bắt Nhái Đồng Và Làm Món Cháo Miền Tây Siêu Ngon l Món Cháo Ngon Nhất Miền Tây
Ký Ức Tuổi Thơ Đi Soi Nhái Về Làm Món Cháo Nhái Thơm Ngon # SĂN BẮT ĐỒNG THÁP #
Nguyên liệu
- - 1 kg Nhái
- - Hành lá
- - Gạo rang vàng
- - 2 lít Nước
- - Muối
- - Đường
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Làm sạch nhái, để nguyên con và vớt ráo nước. Thái nhỏ hành lá.
- Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn và vài nhánh hành đập dập vào phi thơm. Thêm nhái vào xào khoảng 15 phút, đảo đều cho chín tái và săn lại.
- Cho nước và gạo rang vàng (đã ngâm nước trước) vào nồi. Đun sôi, rồi đun nhỏ lửa cho đến khi gạo nhừ. Nêm 1 muỗng canh muối, 1,5 muỗng canh đường, và 3 muỗng cà phê bột ngọt. Nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm nhái đã xào vào nồi, đun thêm 5 phút nữa. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
