Cách làm món
Tôm Chiên Giòn
Danh sách video
Món tôm chiên xù này ngon như nhà hàng chuyên nghiệp mà rất dễ làm ! Tempura recipe
Cách làm Tôm Chiên Giòn - Tôm Chiên Xù ngon giòn và rất dễ làm - Dạy nấu ăn | Kỹ Năng Vào Bếp
TÔM CHIÊN XÙ - Cách làm Tôm Chiên Xù ngon giòn ai ăn cũng thích
Muốn Làm Tôm Chiên Bột Ngon Như Nhà Hàng, Thì Đừng Bỏ Qua Bước Này #156
Chia sẻ cách làm món Tôm Chiên Hoàng Bào Vàng Giòn Thơm Ngon|Bếp nhà DHD Foods-Món Ngon mỗi ngày
Cách pha bột cho Bánh Tôm Chiên giòn xốp _ Cách làm Bánh Tôm Chiên Giòn
Cách làm Tôm Chiên Xù - Cách bảo quản tôm tẩm bột chiên xù đông lạnh được lâu
Cách làm món tôm chiên giòn ngon khó cưỡng!
Nguyên liệu
- - Tôm sú tươi
- - Bột chiên giòn
- - Bia
- - 1 thìa cà phê thìa cà phê Bột nêm
- - Dầu ăn
- - Tương ớt
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm: Lột vỏ, bỏ đầu tôm, khứa vài đường dọc thân tôm. Ướp tôm với 1 thìa cà phê bột nêm cho ngấm đều. Để ráo nước.
- Chuẩn bị bột áo: Trộn đều bột chiên giòn với một ít bột nêm. Pha loãng một phần bột chiên giòn với một chút bia, tạo hỗn hợp lỏng hơn sệt để áo tôm dễ dàng.
- Áo bột: Lăn từng con tôm qua hỗn hợp bột khô, sau đó lăn qua hỗn hợp bột ướt cho đều. Đặt tôm lên khay hoặc giấy thấm dầu để ráo.
- Chiên tôm: Làm nóng dầu ăn trong chảo ở lửa vừa đến mức. Cho tôm vào chảo, chiên đến khi tôm chuyển màu vàng nâu, giòn và chín đều. Lưu ý, không nên cho quá nhiều tôm vào chảo cùng lúc để đảm bảo độ chín đều và giòn.
- Vớt tôm ra rổ: Vớt tôm ra rổ có lót giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thưởng thức: Tôm chiên giòn nóng chấm với tương ớt hoặc các loại nước chấm yêu thích.
