Cách làm món
Lẩu Cua Đồng Chua Cay
Danh sách video
Cách nấu LẨU CUA ĐỒNG ngon chuẩn vị tại nhà -Bí quyết nấu nước lẩu béo đậm đà nhúng rau gì cũng ngon
Cách nấu LẨU RIÊU CUA ĐỒNG ngọt thơm tự nhiên đậm đà, chuẩn vị cua dễ làm tại nhà |Nhamtran FV
Công thức Lẩu Cua Đồng nâng cao, cách làm đẹp mắt chuẩn tiệc | Nấu Nướng Ăn Thật Sướng
LẨU CUA ĐỒNG thơm ngon khó cưỡng | Bếp Của Vợ
Lẩu Cua Đồng -Cách nấu lẩu cua đồng thơm ngon khó cưỡng tại nhà dịp cuối tuần
CÁCH NẤU LẨU CUA ĐỒNG NGON - THƠM NGON ĐẾN GIỌT CUỐI CÙNG
Cách nấu LẨU CUA ĐỒNG món ăn dân dã đồng quê,, cơm tiệm tv,,
Cách Nấu Lẩu Cua Đồng Hải Sản ngon tuyệt vời.
Nguyên liệu
- - 1 gói Gia vị canh chua Nam Bộ
- - 200 g Cua đồng đã xay
- - 150 g Chả cá
- - 1 Trứng gà/vịt
- - 50 g Cà chua
- - 50 g Rau mùng tơi
- - 30 g Đậu bắp
- - 20 g Bông hẹ
- - 50 g Mướp tây
- - 50 g Cải ngồng
- - 1 cây Bạc hà, rau ôm, ớt trái
- - 0.5 muỗng canh Hành băm
- - 500 g Bún tươi
- - Mướp tây: Gọt vỏ, cắt thành miếng 4.
- - Cua: Lọc lấy nước, đánh tan trứng.
- - Bạc hà, rau ôm: Gọt vỏ, cắt vừa ăn.
- - Rau mùng tơi: Rửa sạch.
- - Cà chua: Cắt đôi. Đậu bắp: Cắt miếng vừa. Ngò gai: Cắt khúc.
Các bước chế biến
- Phi thơm hành băm trong chảo, sau đó cho 750ml nước vào nồi, hòa tan gia vị canh chua, đun sôi.
- Đánh tan trứng vào nước cua, khuấy đều. Đun sôi để lấy thịt cua, lọc lấy một nửa nước cua, trộn với chả cá, vo thành viên tròn. Thả các viên chả cua vào nồi nước dùng đang sôi.
- Cho ớt và các loại rau củ (cà chua, đậu bắp, rau mùng tơi, cải ngồng, bông hẹ) vào nồi lẩu. Đun sôi trở lại và thưởng thức nóng cùng bún tươi.
