Cách làm món

Bánh Rán Doremon

Danh sách video

Video 1
Cách làm bánh rán doremon không cần bột nở nhưng bánh vẫn miềm xốp thơm ngon và rất đẹp/ Tomu food
Video 2
Cách làm BÁNH RÁN ĐÔ RÊ MON, Bánh Dorayaki - Món Ăn Ngon
Video 3
Cách Làm Bánh Doraemon Không Cần Men Nở (Bánh rán Đô rê mon) /How To Make Pancakes
Video 4
Hướng dẫn cách làm bánh doremon
Video 5
#54 Yuubi Làm Bánh Rán DORAEMON 👩🏻‍🍳🥣🥞🍴
Video 6
Cánh Làm Bánh Rán Doremon ( Bột Pha Sẵn) thơm ngon dễ làm ..

Nguyên liệu

  • - Bột mì số 13 hoặc bột mì đa dụng
  • - 4 quả Trứng gà
  • - Đường trắng
  • - Bột nở
  • - Sữa tươi không đường
  • - 1 thìa Mật ong
  • - Đỗ đen
  • - Đường trắng (cho nhân)

Các bước chế biến

  1. Đập 4 quả trứng gà vào bát, cho 2 thìa đường trắng và 1 thìa mật ong vào. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
  2. Rây bột mì và bột nở vào bát trứng. Khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp mịn, không vón cục. Để hỗn hợp bột nghỉ trong ngăn mát tủ lạnh 15 phút.
  3. Ngâm đỗ đen trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, cho đỗ đen vào nồi, đun sôi và hầm cho đến khi đỗ mềm. Khi gần cạn nước, cho 2 thìa đường trắng vào, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn. Dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn đỗ đen.
  4. Lấy hỗn hợp bột từ tủ lạnh ra. Thêm 1 thìa sữa tươi không đường vào và khuấy đều. Sử dụng thìa múc từng ít bột ra chảo không dính, không cần thêm dầu. Điều chỉnh lửa nhỏ để bánh chín đều hai mặt.
  5. Đặt một lớp nhân đỗ đen lên một nửa mặt bánh. Đóng lại thành hình bánh sandwich. Thưởng thức.

Công thức liên quan