Cách làm món
Ức Gà Xào Súp Lơ Xanh
Danh sách video
Cách làm món súp lơ xào lườn gà món ngon hỗ trợ giảm cân hiệu quả!
[AT24h] Súp lơ xanh xào thịt gà món ngon giảm cân siêu tốc
ỨC GÀ XÀO NGŨ SẮC I Stir Fried Chicken Broccoli - Xanh TV
Nguyên liệu
- - 200 gr Phi lê ức gà
- - 100 gr Súp lơ xanh
- - Hành, tỏi băm; Dầu hào; Nước tương; Tương đen; Rượu nấu ăn (hoặc rượu mirin)
- - Đường; Tiêu
Các bước chế biến
- Chuẩn bị hỗn hợp ướp gà: Trộn đều 1 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng canh tương đen, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng canh rượu nấu ăn (hoặc rượu mirin), hành tỏi băm nhỏ, một chút đường, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Ướp đều phi lê ức gà với hỗn hợp ướp trong 30 phút, đảm bảo thịt ngấm gia vị.
- Rửa sạch súp lơ xanh, thái nhỏ.
- Làm nóng chảo với 1 muỗng canh dầu ô liu. Cho súp lơ xanh vào xào nhanh tay cho chín tái.
- Thêm ức gà vào chảo, đảo đều. Cho phần nước sốt còn lại vào, thêm 1 ít nước nóng, đậy vung. Tiếp tục xào ở lửa nhỏ cho đến khi gà chín và rau chín mềm. Thêm tiêu vào trước khi tắt bếp.
- Thưởng thức món ăn nóng. Lưu ý: món ăn ngon hơn khi ăn nóng.
