Cách làm món
Chè Khoai Lang Tam Sắc
Danh sách video
chè khoai dẻo tam sắc bạn đã thử chưa???cách nấu chè khoai dẻo ngon tuyệt thành công ngay lần đầu
CHÈ KHOAI LANG DẺO 3 MÀU thơm ngon đơn giản
CÁCH LÀM CHÈ KHOAI DẺO - ĐỦ MÀU SẮC THƠM NGON | MÓN NGON VỢ LÀM | STAY AT HOME | MIỀN TÂY NEWS
CHÈ KHOAI LANG DẺO/ Cách Nấu Chè KHOAI LANG 4 Màu Dẻo Mềm thơm ngon.Để lâu không bị cứng.
Nấu theo cách này để món CHÈ KHOAI LANG DẺO 3 MÀU mềm dẻo thơm béo ngon tuyệt vời
CHIA SẼ MÓN CHÈ KHOAI LANG DẼO NHIỀU MÀU SẮC《NHUNG LÀ NGƯỜI ANGIANG》
Nguyên liệu
- - 700 gam Khoai lang (bỏ vỏ)
- - 500 gam Bột gạo
- - Đường
- - Lá rừng
- - Lá dứa, lá cẩm, lá gất
Các bước chế biến
- Chuẩn bị khoai lang: Cắt khoai lang thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Bỏ vỏ khoai lang. Rửa sạch khoai lang.
- Pha chế bột màu: Chia đều bột gạo thành 3 phần. Ngâm lá dứa trong nước khoảng 15 phút. Lấy khoảng 3 lá dứa cho vào một phần bột gạo, trộn đều tạo bột màu xanh lá. Làm tương tự với lá cẩm và lá gất để tạo bột màu tím và màu khác. Làm viên bột mỗi phần với kích thước bằng đầu ngón tay cái.
- Nấu nước đường: Cho đường vào nồi, đun sôi với một lượng nước vừa đủ. Thêm lá rừng vào nồi nước đường đang sôi. Điều chỉnh lượng đường theo sở thích. Đun nhỏ lửa cho đường tan hoàn toàn.
- Nấu chè: Thả từng viên bột màu vào nồi nước đường đang sôi. Khuấy nhẹ nhàng để các viên bột không bị dính vào nhau. Nấu đến khi các viên bột trong suốt và mềm, thì tắt bếp.
- Thành phẩm: Cho chè ra chén. Trang trí với mè hoặc các loại hạt tùy thích. Thưởng thức.
