Cách làm món
Súp Gà Ngô
Danh sách video
Cách làm Súp gà ngô nấm ngon như nhà hàng #hnp
Công Thức Nấu Súp Ngô Gà Nấm Ngon | HÀ COOKING
số 19. SÚP GÀ NGÔ NON bổ dưỡng / món ăn việt
cách nấu món súp gà ngô non | ẩm thực phùng tấn
Cách làm món súp gà ngô nấm .
Nguyên liệu
- - 1 Lườn gà
- - 1-1.5 lít Nước luộc gà
- - 1 Hộp ngô ngọt đóng hộp
- - 1 Cà rốt
- - 0.5 Hành tây
- - Bột bắp hoặc bột năng
- - Hành lá, muối, tiêu
Các bước chế biến
- Tháo xương gà, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn thịt gà với một phần nước luộc gà.
- Xay nhuyễn một nửa lượng ngô với 100ml nước luộc gà.
- Cắt cà rốt và hành tây thành các miếng nhỏ hạt lựu. Thái nhỏ hành lá.
- Phi hành tây và cà rốt trong chảo với một ít dầu ăn cho đến khi mềm. Thêm nước luộc gà và ngô đã xay vào. Đun sôi.
- Thêm thịt gà đã xay vào và tiếp tục đun cho đến khi ngô chín mềm. Nêm nếm gia vị muối, tiêu vừa ăn.
- Trộn bột bắp/bột năng với một ít nước lạnh để tạo hỗn hợp loãng. Cho từ từ hỗn hợp này vào súp trong khi khuấy đều. Điều chỉnh độ sệt cho đến khi đạt độ sánh mịn mong muốn.
- Thêm hành lá vào và khuấy đều. Tắt bếp và thưởng thức.
