Cách làm món

Thịt rang sả ớt

Danh sách video

Video 1
Cách làm món Thịt Rang Sả Ớt đổi vị cho bữa cơm gia đình của bạn
Video 2
Thịt Rang Sả Ớt thơm ngon đổi món cho cả nhà
Video 3
Thịt Rang Sả Ớt nhanh gọn dễ làm để bữa cơm gia đình bạn thêm ngon
Video 4
Thịt Rang Sả Ớt - Cách Làm Thịt Rang Sả Ớt Ngon Đến Miếng Cuối Cùng/ Sai Gon Food #70
Video 5
Làm Thịt Rang Sả Ớt theo cách này đảm bảo giòn thơm đến miếng cuối cùng | Easy Roasted Pork Belly

Nguyên liệu

  • - Thịt ba rọi
  • - Sả
  • - Ớt
  • - Tỏi
  • - Gia vị (muối, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt)

Các bước chế biến

  1. Đem thịt ba rọi thái miếng vừa ăn, ướp với một chút gia vị (muối, hạt nêm, đường) để thấm đều. Cho thịt vào chảo nóng với dầu ăn, chiên đến khi thịt chín vàng đều và bớt ngấy mỡ. Băm nhỏ sả, ớt, tỏi. Cho tỏi, sả, ớt vào chảo đang có thịt, phi thơm. Sau đó, cho thêm nước mắm, bột ngọt, chút xíu nước vào chảo, đun nhỏ lửa cho gia vị hòa quyện. Thêm thịt vào chảo, đảo đều cho thịt ngấm gia vị. Nêm nếm lại cho vừa ăn. Tắt bếp, cho ra dĩa.
  2. Có thể ăn kèm với rau luộc hoặc cơm nóng.

Công thức liên quan

Thịt rang sả ớt