Cách làm món
Khoai Tây Trứng Chiên
Danh sách video
Khoai Tây Chiên Tổ Chim | Khoai Tây Chiên Trứng, món ăn ngon đẹp mắt - phùng bắc tv #182
BÁNH KHOAI TÂY TRỨNG CHIÊN thơm ngon.
Cách làm Khoai Tây chiên Trứng thơm ngon, Chỉ cần 10 Phút làm Món ăn Sáng này, Vanh Khuyen
Simple cook FRIED EGGS WITH POTATO 💛 Hướng dẫn TRỨNG CHIÊN KHOAI TÂY cho người mới bắt đầu CỰC DỄ
Nguyên liệu
- - 3 quả Trứng vịt
- - 3 củ Khoai tây Đà Lạt
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Nước mắm
- - 1 thìa canh Sữa tươi
- - 1 thìa Nước mắm
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, thái lát mỏng và ngâm trong nước muối loãng khoảng 2 phút. Vớt ra để ráo nước.
- Làm nóng dầu trong chảo ở mức vừa. Cho khoai tây vào chiên đến khi vàng đều hai mặt. Lưu ý không nên chiên quá lửa để tránh bị khô.
- Đánh tan trứng với hành lá, tiêu, và một ít nước mắm cho vừa ăn. Có thể thêm một ít sữa tươi để trứng mềm mịn.
- Bật lửa nhỏ, cho hỗn hợp trứng vào chảo. Xếp đều trứng lên khoai tây đã chiên.
- Đậy vung, để lửa nhỏ đến khi trứng chín đều và mặt trên vàng. Sau đó, lật mặt trứng lại để cho mặt dưới vàng đều.
- Cho đến khi trứng chín vàng đều và khoai tây vẫn giữ được độ giòn. Hành lá vẫn giữ được màu xanh.
- Thành phẩm có thể ăn kèm cơm hoặc cắt nhỏ cuốn rau. Có thể chấm thêm tương ớt hoặc sốt ketchup nếu thích.
