Cách làm món
Ốc Đậu Chuối
Danh sách video
Cách Nấu Ốc Chuối Đậu Thịt Ba Chỉ Kiểu Miền Bắc Đơn Giản Mà Ngon
ỐC OM CHUỐI ĐẬU – Món ăn kinh điển của người Bắc Bộ | Cùng Cháu Vào Bếp
Ốc Om Chuối Đậu Ngon Cực Kỳ | HÀ COOKING
cách làm ốc nấu chuối đậu ngon nhất || Huong Foody
Cách làm ốc chuối đậu theo kiểu miền Bắc
ỐC om CHUỐI ĐẬU| Có thể bạn chưa biết cách nấu NGON NHẤT? |MonngonHoGuom
Cách nấu món chuối đậu ốc ngon | BẾP VIỆT 24
Hướng dẫn nấu món ốc om chuối đậu thơm ngon | VTC14
Cách nấu ốc om chuối đậu ngậy bùi, thơm ngon chuẩn vị Bắc #amthucdasacmau
Anh Lee BTR | Cách làm món Ốc bươu nấu chuối của Anh Lee, đậm đà thôn quê
Nguyên liệu
- - 4 quả Chuối xanh
- - 500 g Ốc (đã luộc và tách vỏ)
- - 2 quả Cà chua
- - Hành lá
- - 2 muỗng canh Bột nghệ
- - 1 hộp Đậu phụ
- - 10 gram Tía tô
Các bước chế biến
- Gọt vỏ chuối xanh, cắt thành miếng vừa ăn. Thái nhỏ cà chua và hành lá. Rửa sạch tía tô.
- Cắt đậu phụ thành miếng nhỏ. Chiên đậu phụ cho đến khi vàng giòn. Luộc chuối sơ qua cho dễ xử lý khi xào.
- Cho hành lá vào chảo nóng, phi thơm. Thêm ốc vào xào cùng gia vị: nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu. Sau đó cho chuối vào đảo đều. Thêm bột nghệ vào cho màu sắc và hương vị đặc trưng.
- Thêm cà chua vào xào đến khi mềm. Cuối cùng, cho đậu phụ và tía tô vào đảo đều tay. Tắt bếp.
