Cách làm món

Canh chua sấu

Danh sách video

Video 1
Bí quyết nấu nồi CANH SƯỜN SẤU chua ngọt thơm ngon ICùng Cháu Vào Bếp
Video 2
Cách Nấu Món Canh Chua Với Sấu Cực Ngon
Video 3
Canh sườn chua nấu sấu ❗ Cách nấu canh chua sườn ngon
Video 4
Cách nấu canh chua thịt bằm với sấu và giá đỗ
Video 5
Bí Quyết Làm Món Canh Sườn Nấu Sấu Chinh Phục Gia Đình Chồng - Món Ngon Từ Quả Sấu - Bếp Son!
Video 6
CANH MỌC NẤU CHUA- cách làm món Canh Giò Sống NẤU CHUA với sấu thanh mát cực ngon@bepbangoai5961
Video 7
CÁCH LÀM MÓN MỌC NẤU CANH CHUA SẤU CỰC NGON

Nguyên liệu

  • - Thịt lợn xay hoặc xương
  • - Gia vị
  • - Nước mắm
  • - Đường
  • - Hành lá, rau mùi tàu
  • - 2 quả Cà chua
  • - 15 quả Sấu

Các bước chế biến

  1. Nếu có nước luộc thịt, hãy tận dụng để làm nước dùng. Thêm cà chua thái miếng cau vào, đun sôi để cà chua mềm và ra màu.
  2. Ngâm sấu trong nước ấm cho mềm, sau đó dầm nát. Chắt lấy phần nước cốt sấu, bỏ bã.
  3. Đổ nước cốt sấu vào nồi nước dùng cà chua. Nêm nếm gia vị, nước mắm và đường cho vừa ăn.
  4. Đun sôi lại, cho thịt xay vào, đun đến khi thịt chín. Trước khi tắt bếp, thêm hành lá và rau mùi tàu thái nhỏ vào, đảo nhẹ rồi tắt bếp.
  5. Lưu ý: Bạn có thể sử dụng xương để ninh lấy nước dùng ngọt hơn. Điều chỉnh lượng sấu và gia vị tùy theo khẩu vị.

Công thức liên quan